Rum da Madeira William Hinton 6 Anos

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Rum
Classificação: Ainda não foi avaliado
Grau Alcoólico: 42%
Garrafa: 700 ml

Preço:
42,50 €
Descrição

Em 1845, na Ilha da Madeira, William Hinton funda a sua destilaria. Com o objetivo de produzir Rum da mais alta qualidade. Em 1882, assume uma posição dominante na produção e colheita de cana de açúcar e no final do século XIX, investe fortemente na tecnologia de produção com a construção do famoso "Engenho" da Ilha da Madeira, uma referência internacional na inovação do sector.  

Qual é a maneira correta de beber e avaliar um rum?
O que devemos procurar primeiro é a cor, o aroma e depois o sabor. Queremos um espirituoso dourado, translúcido e conseguimos vê-lo melhor agitando um pouco o copo, mas não de maneira vigorosa, como no vinho. Devemos trazer o copo até junto do nariz, mas não inspirando profundamente, pois queremos identificar os aromas. O último passo é provar. Primeiro damos um pequeno gole para o palato se habituar ao sabor e aí detetamos sensações básicas como doce, salgado, amargo. Já no segundo gole devemos deixá-lo algum tempo na boca. É aí que vamos descobrir novos sabores e aromas.

 

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