Vista Alegre Fine Ruby

PDFImprimirEmail
Porto - Ruby
Classificação: Ainda não foi avaliado
Grau Alcoólico: 19%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Garrafa: 790 ml
Enólogo: Rui Cunha
Prémios: Medalha de Ouro “VINALIES INTERNATIONALES 2017 – OENOLOGUES DE FRANCE” (Fevereiro 2017/França) Medalha de Ouro “AWC VIENNA 2015” (Outubro 2015/Áustria) .

Preço:
6,40 €
Descrição

 

Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.

 

Lote proveniente de uma mistura de vinhos tintos, vermelhos rubi, frutados, seleccionados e envelhecidos em grandes toneis de carvalho com uma média de idade entre os 3/4 anos.

Comentários

Ainda não há comentários para este produto.