Blandy's 10 Anos Bual

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Madeira
Classificação: Ainda não foi avaliado
Grau Alcoólico: 19%
Castas: Bual
Garrafa: 50 cl
Enólogo: Francisco Albuquerque

Preço:
27,90 €
Descrição

Vinificação: Fermenta com leveduras naturais a uma temperatura de 18 a 21ºC em cubas de inox com temperatura controlada. Aproximadamente após 3 dias a fortificação é efetuada com álcool vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açúcar natural desejado.

Estágio: O Blandy`s Bual 10 anos é envelhecido durante 10 anos em cascos de carvalho americano segundo o processo tradicional de Canteiro.

Notas de Prova: Limpo e cristalino, âmbar com reflexos dourados. Nariz complexo, grande intensidade aromática, revelando um bouquet de frutos secos, tais como figos e ameixas, com notas de amêndoas e madeira, subtilmente completadas por toffee e baunilha.

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