Anselmo Mendes Tempo Escolha 2015

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Vinho Verde - Alvarinho
Classificação: Ainda não foi avaliado
Produtor: Anselmo Mendes
Ano de Colheita: 2015
Grau Alcoólico: 13%
Castas: Alvarinho
Garrafa: 750 ml
Enólogo: Anselmo Mendes
Prémios: Revista de Vinhos - 18

Preço:
59,70 €
Descrição

O trabalho de Anselmo Mendes é reconhecido em Portugal e no estrangeiro não apenas pela excelência dos vinhos que produz mas pela forma surpreendente e consistente como inova. A fermentação de uvas Alvarinho em barricas de madeira ou o uso de técnicas de vinificação antigas, como a curtimenta, são alguns dos métodos que fazem com que estes vinhos sejam um caso à parte no mundo dos brancos.

Cor dourada própria de curtimenta. Forte intensidade de aromas, de onde se destacam a casca de laranja caramelizada, flores cítricas e frutos secos. No palato, apresenta ligeiros taninos ladeados por uma acidez viva e vincada. Ataque de boca fortemente mineral, terminando muito longo, complexo e persistente evidenciando frutos secos e cítricos.

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