Cistus Concilium Douro DOC 2017
Douro - Tinto
Classificação: Ainda não foi avaliado
Produtor: Quinta do Vale da Perdiz
Ano de Colheita:
2017
Grau Alcoólico:
16%
Castas:
Tinta Roriz 40%, Touriga Franca 31% e Touriga Nacional 29%.
Garrafa:
750 ml
Enólogo:
Manuel Areal
Preço:
69,90 € |
Descrição
A Quinta do Vale da Perdiz lançou o Cistus Concilium Douro DOC 2017, cuja vinificação foi feita em cubas de aço inox com controlo de temperatura. Colado com claras de ovo, e após uma ligeira filtração.. O vinho, da autoria do enólogo Manuel Angel Areal, foi produzido a partir das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional e estagiou 22 meses em barricas novas de carvalho francês.